经典基安蒂产区涵盖了分布在锡耶纳、阿雷佐和佛罗伦萨的20公里左右的托斯卡纳山丘。这个区域被人称为高地，海拔高度在200米到700米之间，是由砂质底物和钙质泥灰岩，粘土页岩（泥灰岩），砂和碎石子所组成的的天然屏障。除了丘陵的地质和形态，气候也就是白天和夜晚之间循环不断的热气流也使这个区域特别适合种植葡萄，使其缓慢而适当地成熟。除了桑娇维塞品种的最佳克隆，这里还种植了同样能够酿制最好葡萄酒的本地品种以及国际品种。 经典基安蒂出产的葡萄酒均为保证法定产区级别（DOCG），拥有古老基安蒂联盟的盟徽——黑色公鸡的标志。
