达沃拉玫瑰红起泡酒

达沃拉玫瑰红起泡酒

这款带有西西里风格的玫瑰红起泡酒,纯由费碧酒庄最好的葡萄品种之一——黑达沃拉酿制而成,是酒庄的新晋顶级葡萄酒:其气泡细腻、持久,香气清新而浓烈,味道浓厚又易饮。

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品酒述评:

此酒饱含气泡,色彩明亮呈浅珊瑚玫瑰色。香气浓郁又精致,弥漫着玫瑰和柑橘的芬香。入口后,味道和谐、浓厚、带着果味,余味长久而纯净。

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搭配

这款清新又味道持久的起泡酒可以在整套餐中使用,尤其适合搭配鱼类菜肴。

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产品描述

葡萄品种:

黑达沃拉

产区及等级:

西西里地方餐酒级产区

葡萄酒酿制:

在不锈钢酒桶里

葡萄园海拔高度:

100米

土壤类型:

松散土质

葡萄栽培方式:

高登式主蔓整枝法

种植密度:

每公顷6000株

每公顷葡萄产量:

60 公担

葡萄收获时节:

九月的最后一周

发酵缸材质:

控温的不锈钢酒缸

苹果酸乳酸二次发酵:

局部产生

起泡酒酿制法

查玛法

根据残糖量的分类:

干型