Blumarine Moscato

Blumarine Moscato

Proveniente da una vendemmia tardiva, mette in risalto tutte le rare caratteristiche aromatiche del vitigno. Nonostante la notevole struttura, è un vino che ha una straordinaria piacevolezza e quindi un’ottima bevibilità.

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Note degustative:

Giallo paglierino intenso con tutti gli aromi tipici di un moscato, primo fra tutti quello di frutta matura. Al palato risulta dolce ed equilibrato con retrogusto piacevole di frutta candita.

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Abbinamenti:

Ideale con i dessert e con formaggi cremosi.

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Descrizione del vino

Uve:

Moscato

Denominazione:

IGT Terre Siciliane

Vinificazione:

In acciaio

Affinamento:

In barrique di secondo passaggio

Durata dell’affinamento preimbottigliamento:

24 mesi

Affinamento in bottiglia:

2 mesi

Altimetria vigneti:

100 mt. s.l.m.

Tipo terreno:

Sciolto

Sistema allevamento:

Cordone Speronato

Densità dell’impianto:

6000

Resa per ettaro in uva:

50 Ql

Epoca vendemmia:

Ultima settimana di agosto

Materiale vasche fermentazione:

Barrique

Fermentazione malolattica:

Svolta