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| Prima annata di produzione:
2004 |
| Numero di bottiglie prodotte annualmente:
40.000 |
| Uve:
20% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 60% Sangioveto |
| Vinificazione: in acciaio |
| Invecchiamento:
in barriques 80% nuove |
| Comune di produzione:
Gavorrano (GR) |
| Altimetria dei vigneti:
90 mt. s.l.m. |
| Tipo di terreno:
Medio impasto ricco di scheletro |
| Sistema di allevamento:
Cordone speronato |
| Densità dell'impianto:
5.900 |
| Età delle viti in produzione:
5 anni |
| Resa per ettaro in uva:
55 Ql |
| Epoca della vendemmia:
Prima metà di Settembre |
| Materiale vasche di fermentazione:
Acciaio a temperatura controllata |
| Temperatura di fermentazione:
27° |
| Durata fermentazione:
15 gg. |
| Fermentazione malolattica : Svolta |
| Tipo di legno:
Francese 225 lt. |
| Durata dell'affinamento preimbottigliamento:
14 mesi |
| Stabilizzazione del prodotto:
Naturale |
| Affinamenti in bottiglia:
11 mesi |
| Annate non prodotte: - |
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Rocca di Frassinello
La prima etichetta, le grand vin secondo la classificazione bordolese, espressione massima del progetto italo-francese. Un vino che riesce a coniugare forza, intensità, eleganza, con tannini morbidi che lo rendono rotondo in bocca. 
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