RU- Орнелло

Орнелло

Вино, созданное в честь «буттери» (итал. “butteri” – «ковбои»), которые остаются символом региона Мареммы, является одновременно сильными и элегантными. Орнелло (от названия дерева – ясень белый) – длинная заостренная палка, которая до сих пор используется для перегона скота. Вино, выделяется, содержанием значительного процента винограда сорта Сира, делающим его очень насыщенным и богатым, сохраняя при этом типичную элегантность и свежесть вин Рокка ди Фрассинелло.

Купить вино

Дегустационные заметки:

Интенсивный рубиново-красный. В аромате присутствуют бальзамические ноты и ноты обжаренного кофе. Во вкусе присутствуют ноты подлеска и мягкие, бархатистые танины.

Узнайте, как продегустировать вино  

Сочетаемость:

Хорошо сочетается с мясными блюдами, включая приготовленными на гриле, с мясными деликатесами и сырами средней выдержки.

Узнайте, как сочетать вино

Описание вина

Виноград:

40% Санджовето, 20% Сира, 20% Каберне Совиньон, 20% Мерло

Классификация:

DOC Маремма Тоскана

Винификация:

В стали

Очистка:

В Барриках, 50% новые

Продолжительность выдержки перед розливом:

6 месяцев

Выдержка в бутылке:

5 месяцев

Высота виноградника:

90 м

Тип почвы:

Среднесмешанный, с высоким содержанием скелетной почвы

Система формирования куста винограда:

Шпороновый кордон

Плотность посадки:

5.900

Урожайность с гектара:

55 центнеров

Период сбора урожая:

Первая половина сентября

Материал бродильных чанов:

Сталь для контроля температуры

Малолактическая ферментация:

да

 

Premi e Rating

Robert Parker
92/100

93/100

92/100

91/100

 

Storico annate