{"id":1069,"date":"2016-11-28T15:32:42","date_gmt":"2016-11-28T15:32:42","guid":{"rendered":"http:\/\/sviluppo.vardigital.it\/domini-castellare\/it\/?page_id=1069"},"modified":"2016-11-28T16:03:42","modified_gmt":"2016-11-28T16:03:42","slug":"ricette-e-abbinamenti-con-il-vino","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.castellare.it\/it\/vino-e-cibo\/ricette-e-abbinamenti-con-il-vino\/","title":{"rendered":"Ricette e abbinamenti con il vino"},"content":{"rendered":"<p>\r\n<strong>Bere un buon vino con la pietanza giusta non pu\u00f2 che esaltare il piacere del gusto.<\/strong>\r\n<\/p>\r\n<p>\r\nScopri i piatti e le ricette che grandi chef italiani hanno affiancato ai nostri vini.\r\n<\/p>\r\n\n<div class=\"slideset_ricette\" data-uk-slideset=\"{animation: 'slide-horizontal',default: 1,small: 2,medium: 3,large: 3,xlarge: 3}\">\n\n    \n    <div class=\"uk-slidenav-position uk-margin\">\n\n        <ul class=\"uk-slideset uk-grid uk-grid-match uk-flex-center uk-grid-width-1-1 uk-grid-width-small-1-2 uk-grid-width-medium-1-3 uk-grid-width-large-1-3 uk-grid-width-xlarge-1-3\">\n        \n            <li>\n\n                <div class=\"uk-panel uk-text-center\">\n\n                    \n                    \n                                        <div class=\"uk-text-center uk-panel-teaser\"><div class=\"uk-overlay uk-overlay-hover \"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/piccione_viaggiatore_redux.jpg\" alt=\"Il piccione viaggiatore\"><a class=\"uk-position-cover\" href=\"\/ricette-e-abbinamenti-con-il-vino\/il-piccione-viaggiatore\/\"><\/a><\/div><\/div>\n                    \n                                        <h3 class=\"uk-panel-title\">\n\n                                                    <a class=\"uk-link-reset\" href=\"\/ricette-e-abbinamenti-con-il-vino\/il-piccione-viaggiatore\/\">Il piccione viaggiatore<\/a>\n                        \n                        \n                    <\/h3>\n                    \n                    \n                                        <div class=\"uk-margin\"><p>\n   Chef CHICCO CEREA Da Vittorio a Brusaporto (BG) \n<br>\n   Vino consigliato in abbinamento:<br>\nI SODI DI SAN NICCOL&Ograve; di Castellare di Castellina\n<\/p><\/div>\n                    \n                    \n                                        <p class=\"widget-link\"><a class=\"uk-button\" href=\"\/ricette-e-abbinamenti-con-il-vino\/il-piccione-viaggiatore\/\">Leggi tutto<\/a><\/p>\n                    \n                <\/div>\n\n            <\/li>\n\n        \n            <li>\n\n                <div class=\"uk-panel uk-text-center\">\n\n                    \n                    \n                                        <div class=\"uk-text-center uk-panel-teaser\"><div class=\"uk-overlay uk-overlay-hover \"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/gamberi.jpg\" alt=\"Gamberi con amaranto croccante\"><a class=\"uk-position-cover\" 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            <a class=\"uk-link-reset\" href=\"http:\/\/www.castellare.it\/it\/vino-e-cibo\/ricette-e-abbinamenti-con-il-vino\/spaghettone-quadrato-aglio-olio-peperoncino-e-polpo\">Spaghettone quadrato al polpo<\/a>\n                        \n                        \n                    <\/h3>\n                    \n                    \n                                        <div class=\"uk-margin\"><p>\n  Chef Alessandro Buffolino Ristorante Acanto \u2013 Principe di Savoia \u2013 Milano\n\n<br>\n   Vino consigliato in abbinamento:<br>\nLE GINESTRE di Castellare di Castellina\n<\/p><\/div>\n                    \n                    \n                                        <p class=\"widget-link\"><a class=\"uk-button\" href=\"http:\/\/www.castellare.it\/it\/vino-e-cibo\/ricette-e-abbinamenti-con-il-vino\/spaghettone-quadrato-aglio-olio-peperoncino-e-polpo\">Leggi tutto<\/a><\/p>\n                    \n                <\/div>\n\n            <\/li>\n\n        \n            <li>\n\n                <div class=\"uk-panel uk-text-center\">\n\n                    \n                    \n                                        <div class=\"uk-text-center uk-panel-teaser\"><div class=\"uk-overlay uk-overlay-hover \"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/tagliolini-con-tartufo.jpg\" alt=\"Tagliolini al tartufo bianco\"><a class=\"uk-position-cover\" href=\"\/ricette-e-abbinamenti-con-il-vino\/tagliolini-al-tartufo-bianco\/\"><\/a><\/div><\/div>\n                    \n                                        <h3 class=\"uk-panel-title\">\n\n                                                    <a class=\"uk-link-reset\" href=\"\/ricette-e-abbinamenti-con-il-vino\/tagliolini-al-tartufo-bianco\/\">Tagliolini al tartufo bianco<\/a>\n                        \n                        \n                    <\/h3>\n                    \n                    \n                                        <div class=\"uk-margin\"><p>\n   Chef LUCA ISIDI Ristorante Da Rinaldi al Quirinale (RM) \n<br>\n   Vino consigliato in abbinamento:<br>\nBAFFONERO di Rocca di Frassinello\n<\/p><\/div>\n                    \n                    \n                                        <p class=\"widget-link\"><a class=\"uk-button\" href=\"\/ricette-e-abbinamenti-con-il-vino\/tagliolini-al-tartufo-bianco\/\">Leggi tutto<\/a><\/p>\n                    \n                <\/div>\n\n            <\/li>\n\n        \n            <li>\n\n                <div class=\"uk-panel uk-text-center\">\n\n                    \n                    \n                                        <div class=\"uk-text-center uk-panel-teaser\"><div class=\"uk-overlay uk-overlay-hover \"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/risotto.jpg\" alt=\"Risotto alla milanese con l'ossobuco\"><a class=\"uk-position-cover\" href=\"\/ricette-e-abbinamenti-con-il-vino\/risotto-alla-milanese-con-lossobuco\/\"><\/a><\/div><\/div>\n                    \n                                        <h3 class=\"uk-panel-title\">\n\n                                                    <a class=\"uk-link-reset\" href=\"\/ricette-e-abbinamenti-con-il-vino\/risotto-alla-milanese-con-lossobuco\/\">Risotto alla milanese con l'ossobuco<\/a>\n                        \n                        \n                    <\/h3>\n                    \n                    \n                                        <div class=\"uk-margin\"><p>\n   Chef MARCO PASI Ristorante Boeucc (MI)\n<br>\n   Vino consigliato in abbinamento:<br>\nROCCA DI FRASSINELLO di Rocca di Frassinello\n<\/p><\/div>\n                    \n                    \n                                        <p class=\"widget-link\"><a class=\"uk-button\" href=\"\/ricette-e-abbinamenti-con-il-vino\/risotto-alla-milanese-con-lossobuco\/\">Leggi tutto<\/a><\/p>\n                    \n                <\/div>\n\n            <\/li>\n\n        \n            <li>\n\n                <div class=\"uk-panel uk-text-center\">\n\n                    \n                    \n                                        <div class=\"uk-text-center uk-panel-teaser\"><div class=\"uk-overlay uk-overlay-hover \"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/visore_ricetta.jpg\" alt=\"Spalla di maialino con carrubo\"><a class=\"uk-position-cover\" href=\"\/ricette-e-abbinamenti-con-il-vino\/spalla-di-maialino-con-carrubo\/\"><\/a><\/div><\/div>\n                    \n                                        <h3 class=\"uk-panel-title\">\n\n                                                    <a class=\"uk-link-reset\" href=\"\/ricette-e-abbinamenti-con-il-vino\/spalla-di-maialino-con-carrubo\/\">Spalla di maialino con carrubo<\/a>\n                        \n                        \n                    <\/h3>\n                    \n                    \n                                        <div class=\"uk-margin\"><p>\n   Chef FRANCESCO PATTI Ristorante Coria a Caltagirone (CT) \n<br>\n   Vino consigliato in abbinamento:<br>\nL\u2019ETERNO di Feudi del Pisciotto\n<\/p><\/div>\n                    \n                    \n                                        <p class=\"widget-link\"><a class=\"uk-button\" href=\"\/ricette-e-abbinamenti-con-il-vino\/spalla-di-maialino-con-carrubo\/\">Leggi tutto<\/a><\/p>\n                    \n                <\/div>\n\n            <\/li>\n\n        \n            <li>\n\n                <div class=\"uk-panel uk-text-center\">\n\n                    \n                    \n                                        <div class=\"uk-text-center uk-panel-teaser\"><div class=\"uk-overlay uk-overlay-hover \"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/corallini-con-gelato_ok.gif\" alt=\"Corallini con maialino e primosale\"><a class=\"uk-position-cover\" href=\"\/ricette-e-abbinamenti-con-il-vino\/corallini-risottati-con-bocconcini-di-maialino-scottato-alle-spezie-e-frozen-di-ragusano-primosale\/\"><\/a><\/div><\/div>\n                    \n                                        <h3 class=\"uk-panel-title\">\n\n                                                    <a class=\"uk-link-reset\" href=\"\/ricette-e-abbinamenti-con-il-vino\/corallini-risottati-con-bocconcini-di-maialino-scottato-alle-spezie-e-frozen-di-ragusano-primosale\/\">Corallini con maialino e primosale<\/a>\n                        \n                        \n                    <\/h3>\n                    \n                    \n                                        <div class=\"uk-margin\"><p>\n   Chef CLAUDIO RUTA Ristorante La Fenice di Ragusa (RG)\n<br>\n   Vino consigliato in abbinamento:<br>\nVERSACE NERO D\u2019AVOLA di Feudi del Pisciotto\n<\/p><\/div>\n                    \n                    \n                                        <p class=\"widget-link\"><a class=\"uk-button\" href=\"\/ricette-e-abbinamenti-con-il-vino\/corallini-risottati-con-bocconcini-di-maialino-scottato-alle-spezie-e-frozen-di-ragusano-primosale\/\">Leggi tutto<\/a><\/p>\n                    \n                <\/div>\n\n            <\/li>\n\n        \n            <li>\n\n                <div class=\"uk-panel uk-text-center\">\n\n                    \n                    \n                                        <div class=\"uk-text-center uk-panel-teaser\"><div class=\"uk-overlay uk-overlay-hover \"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/risotto_la_torre.jpg\" alt=\"Risotto con piccione al chianti\"><a class=\"uk-position-cover\" href=\"\/ricette-e-abbinamenti-con-il-vino\/risotto-con-piccione-al-chianti\/\"><\/a><\/div><\/div>\n                    \n                                        <h3 class=\"uk-panel-title\">\n\n                                                    <a class=\"uk-link-reset\" href=\"\/ricette-e-abbinamenti-con-il-vino\/risotto-con-piccione-al-chianti\/\">Risotto con piccione al chianti<\/a>\n                        \n                        \n                    <\/h3>\n                    \n                    \n                                        <div class=\"uk-margin\"><p>\n   Chef MIRELLA VERDIANI Ristorante La Torre a Castellina in Chianti (SI)\n<br>\n   Vino consigliato in abbinamento:<br>\nCHIANTI CLASSICO di Castellare di Castellina\n<\/p><\/div>\n                    \n                    \n                                        <p class=\"widget-link\"><a class=\"uk-button\" href=\"\/ricette-e-abbinamenti-con-il-vino\/risotto-con-piccione-al-chianti\/\">Leggi tutto<\/a><\/p>\n                    \n                <\/div>\n\n            <\/li>\n\n                <\/ul>\n\n                <a href=\"#\" class=\"uk-slidenav  uk-slidenav-previous uk-hidden-touch\" data-uk-slideset-item=\"previous\"><\/a>\n        <a href=\"#\" class=\"uk-slidenav  uk-slidenav-next uk-hidden-touch\" data-uk-slideset-item=\"next\"><\/a>\n        \n    <\/div>\n\n    \n        <ul class=\"uk-slideset-nav uk-dotnav uk-flex-center uk-margin-bottom-remove\"><\/ul>\n    \n    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Scopri i piatti e le ricette che grandi chef italiani hanno affiancato ai nostri vini.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":976,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1069","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.castellare.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1069","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.castellare.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.castellare.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellare.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellare.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1069"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.castellare.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1069\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1090,"href":"https:\/\/www.castellare.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1069\/revisions\/1090"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellare.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/976"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.castellare.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1069"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}