{"id":12054,"date":"2025-03-26T13:07:12","date_gmt":"2025-03-26T13:07:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.castellare.it\/?page_id=12054\/"},"modified":"2026-02-05T16:06:16","modified_gmt":"2026-02-05T16:06:16","slug":"chianti-classico-torre-alta","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.castellare.it\/it\/castellare-di-castellina\/chianti-classico-torre-alta\/","title":{"rendered":"Chianti Classico Torre Alta"},"content":{"rendered":"<div class=\"uk-width-medium-1-1 scheda-vino\">\r\n    <div class=\"uk-width-medium-1-3 uk-float-left scheda-vino-1\">\r\n        <h2>Chianti Classico Torre Alta<\/h2>\r\n        <p>Da vitigni di Sangiovese di oltre 30 anni nasce il Chianti Classico Torre Alta, un vino il cui nome evoca l&#8217;iconica torre della cantina Castellare, ma soprattutto la voglia di elevarsi, ricercando l&#8217;eccellenza. I vigneti si trovano in una posizione privilegiata, a  450 &#8211; 510 metri di altitudine, con un&#8217;esposizione perfetta. Il Chianti Classico Torre Alta \u00e8 un vino che guarda avanti per raggiungere obiettivi ambiziosi, nel rispetto del territorio e della tradizione toscana.<\/p>\r\n       \r\n<p><a href=\"https:\/\/shop.castellare.it\/it\/castellare-di-castellina\/164-torre-alta-chianti-classico-2023.html\" target=\"_blank\" class=\"readmore-plus\">Acquista il vino<\/a><\/p>\r\n    <\/div>\r\n    <div class=\"uk-width-medium-1-3 uk-float-left scheda-vino-2\">\r\n        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.castellare.it\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Torre-Alta-per-sito-web_1.png\" \/>\r\n    <\/div>\r\n    <div class=\"uk-width-medium-1-3 uk-float-left scheda-vino-3\">\r\n        <h3>Note degustative:<\/h3>\r\n        <p>Colore rosso rubino, Torre Alta al naso \u00e8 fragrante, fresco con piacevoli sentori di frutta rossa, liquirizia, ribes e un leggero tocco di vaniglia, note tipiche del Sangiovese chiantigiano. Al palato \u00e8 rotondo, morbido, sapido e rivela una piacevole dolcezza. Acidit\u00e0 e persistenza caratterizzano un retro gusto molto accattivante.<\/p>\r\n        <p><a href=\"https:\/\/www.castellare.it\/it\/vino-e-cibo\/degustare-il-vino\/\" class=\"readmore-plus\">Scopri come degustare il vino<\/a><\/p>\r\n        <p>&nbsp;<\/p>\r\n        <h3>Abbinamenti:<\/h3>\r\n        <p>Un Chianti Classico di buona struttura e longevit\u00e0 che tuttavia si rivela molto versatile. Ideale per accompagnare pietanze in umido, primi e secondi di carne rossa e selvaggina e formaggi di media stagionatura.<\/p>\r\n        <p><a href=\"https:\/\/www.castellare.it\/it\/vino-e-cibo\/abbinare-vino-e-cibo\/\" class=\"readmore-plus\">Scopri come abbinare il vino<\/a><\/p>\r\n    <\/div>\r\n<\/div>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chianti Classico Torre Alta Da vitigni di Sangiovese di oltre 30 anni nasce il Chianti Classico Torre Alta, un vino il cui nome evoca l&#8217;iconica torre della cantina Castellare, ma soprattutto la voglia di elevarsi, ricercando l&#8217;eccellenza. I vigneti si trovano in una posizione privilegiata, a 450 &#8211; 510 metri di altitudine, con un&#8217;esposizione perfetta. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"parent":791,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-12054","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.castellare.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/12054","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.castellare.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.castellare.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellare.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellare.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12054"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.castellare.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/12054\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12562,"href":"https:\/\/www.castellare.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/12054\/revisions\/12562"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellare.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/791"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.castellare.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12054"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}