{"id":11551,"date":"2023-11-07T09:36:15","date_gmt":"2023-11-07T09:36:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.castellare.it\/?p=11551\/"},"modified":"2023-11-07T15:34:05","modified_gmt":"2023-11-07T15:34:05","slug":"il-comitato-historical-supertuscan-alla-new-york-wine-experience-di-wine-spectator","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.castellare.it\/it\/news\/il-comitato-historical-supertuscan-alla-new-york-wine-experience-di-wine-spectator\/","title":{"rendered":"IL COMITATO HISTORICAL SUPERTUSCAN ALLA NEW YORK WINE EXPERIENCE DI WINE SPECTATOR"},"content":{"rendered":"C\u2019era anche l\u2019annata 2019 de <strong>I Sodi di S. Niccol\u00f2 di Castellare di Castellina<\/strong> alla grande degustazione degli\u00a0<strong>Historical Super Tuscans<\/strong> organizzata da <strong>Wine Spectator<\/strong> durante la <strong>New York Wine Experience<\/strong>. <!--more--><br><br>\r\n\r\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.castellare.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/1-1024x576.png\" alt=\"1\" width=\"1024\" height=\"576\" class=\"aligncenter size-large wp-image-11561\" srcset=\"https:\/\/www.castellare.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/1-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.castellare.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/1-300x169.png 300w, https:\/\/www.castellare.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/1-768x432.png 768w, https:\/\/www.castellare.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/1.png 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><br><br>\r\n\r\nProtagonista dell\u2019evento, cha ha coinvolto oltre mille partecipanti tra stampa e operatori di settore, il <strong>Comitato Historical Super Tuscans<\/strong>, associazione che riunisce i 16 vini nati con la denominazione pi\u00f9 bassa (Vino da Tavola) quando il disciplinare del Chianti Classico prevedeva che le uve bianche venissero vinificate insieme alle uve rosse. Era il 1968 quando a S. Felice venne prodotto il primo Super Tuscan, nome poi dato spontaneamente dalla stampa anglosassone per far capire che si trattava di grandi vini. Dopo il Vigorello di S. Felice \u00e8 stato prodotto il Tignanello da Antinori e via via gli altri 14 vini che fanno parte dell&#8217;associazione. Dal 1994, anno in cui \u00e8 stata creata la denominazione IGT (Indicazione Geografica Tipica), i Supertuscan non sono pi\u00f9 vini da tavola, bens\u00ec IGT. Alla New York Wine Experience, dei 16 vini appartenenti all&#8217;associazione HST, sono stati degustati i 10 delle annate 2019 e 2020 che hanno ottenuto da Wine Spectator punteggi da 90 a 96\/100, tra cui appunto I Sodi di S. Niccol\u00f2 2019 premiato da Wine Spectator con 96 punti.<br><br>\r\n\r\nI 10 vini in degustazione:\r\n<ul>\r\n \t<li>Isole e Olena &#8211; Cepparello<\/li>\r\n \t<li>Antinori &#8211; Tignanello<\/li>\r\n \t<li>Brancaia &#8211; Il Blu<\/li>\r\n \t<li>Castellare di Castellina \u2013 I Sodi di S. Niccol\u00f2<\/li>\r\n \t<li>Castello di Ama \u2013 L\u2019Apparita<\/li>\r\n \t<li>Fattoria di F\u00e8lsina \u2013 Fontalloro<\/li>\r\n \t<li>Castello di Volpaia \u2013 Balifico<\/li>\r\n \t<li>Mazzei \u2013 Concerto di Fonterutoli<\/li>\r\n \t<li>San Felice \u2013 Vigorello<\/li>\r\n \t<li>Castello di Monsanto &#8211; Sangioveto Grosso Toscana Fabrizio Bianchi<\/li>\r\n\r\n<\/ul>\r\nOggi tutti e 16 vini dell&#8217;associazione Historical Super Tuscans sono ai vertici mondiali e dunque ambasciatori della grande qualit\u00e0 dei vini del Chianti Classico, che quest&#8217;anno festeggia 100 anni di storia. Si tratta di vini a base di vitigni autoctoni come Sangioveto e Malvasia nera, oppure (per lo pi\u00f9) assemblati con vitigni internazionali.<br><br>\r\n\r\nIl presidente dell&#8217;Associazione HST, <strong>Paolo Panerai<\/strong>, nonch\u00e9 Presidente di Castellare di Castellina, parlando anche a nome dell&#8217;onorevole fondatore dell&#8217;associazione, il marchese <strong>Piero Antinori<\/strong>, durante l\u2019evento ha raccontato la storia dell&#8217;associazione e ha ringraziato <strong>Marvin Shenken<\/strong>, editore e caporedattore di Wine Spectator, e i senior editor <strong>Bruce Sanderson<\/strong> e <strong>Alison Napjus<\/strong>, per aver voluto, insieme a tutto lo staff operativo, dedicare la degustazione pi\u00f9 importante di questa edizione del New York Wine Experience agli Storici Super Tuscan, che rappresentano la pi\u00f9 alta qualit\u00e0 dei vini toscani nel mondo.\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C\u2019era anche l\u2019annata 2019 de I Sodi di S. 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