{"id":7650,"date":"2019-11-22T12:06:15","date_gmt":"2019-11-22T12:06:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.castellare.it\/?p=7650\/"},"modified":"2019-11-27T14:51:30","modified_gmt":"2019-11-27T14:51:30","slug":"la-vendemmia-2019-intervista-ad-alessandro-cellai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.castellare.it\/it\/news\/la-vendemmia-2019-intervista-ad-alessandro-cellai\/","title":{"rendered":"LA VENDEMMIA 2019: INTERVISTA AD ALESSANDRO CELLAI"},"content":{"rendered":"E\u2019 stata una vendemmia lunga e impegnativa quella che si \u00e8 conclusa a <strong>Castellare di Castellina<\/strong>, nel Chianti Classico, a <strong>Rocca di Frassinello<\/strong>, in Maremma Toscana e nelle tenute siciliane <strong>Feudi del Pisciotto<\/strong> e <strong>Gurra di Mare<\/strong> del gruppo <strong>Domini Castellare di Castellina<\/strong>. La primavera fredda, che ha ritardato la maturazione delle uve, e l\u2019estrema variabilit\u00e0 infrannuale del clima hanno imposto delle scelte agronomiche che Alessandro Cellai, capo enologo e Amministratore Delegato delle aziende DCC, ci spiega in questa intervista.<!--more-->\r\n\r\n\r\n\r\n<div class=\"uk-width-medium-1-1\" style=\"text-align:center;\">\r\n<br>  <iframe loading=\"lazy\" width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/-fveh7pGfoY\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><br><br>\r\n<div class=\"uk-width-medium-1-1\" style=\"text-align:left;\">\r\n<strong>Alessandro, come hai affrontato questo 2019 cos\u00ec complicato dal punto di vista climatico?<\/strong><br><br>\r\n\r\n<em>L\u2019annata 2019 sotto il profilo climatico \u00e8 stata una delle pi\u00f9 complesse degli ultimi anni  soprattutto nel periodo primaverile ed inizio estate, dove le temperature sono state molto al di sotto delle medie e le piogge insistenti, durante la fioritura, hanno ritardato molto le successive fasi fenologiche. Per fortuna, poi, i mesi di luglio e agosto, ma soprattutto settembre, sono stati caratterizzati da giornate soleggiate con temperature alte ma non altissime durante il giorno e soprattutto con un notevole abbassamento delle stesse durante la notte; situazione, questa, che ha favorito moltissimo la maturit\u00e0 fenolica quasi perfetta. Una vendemmia quindi che alla fine \u00e8 risultata una delle migliori degli ultimi anni nonostante le premesse non fossero entusiasmanti.<\/em><br><br>  \r\n \r\n<strong>Come si pu\u00f2 intervenire in vigna per fronteggiare l\u2019estrema variabilit\u00e0 di un clima capace di passare dalla siccit\u00e0 alle piogge abbondanti in maniera cos\u00ec repentina?<\/strong><br><br>\r\n\r\n<em>Ovviamente il lavoro in vigna \u00e8 determinante e risulta fondamentale per riuscire a guidare il vigneto in funzione delle condizioni climatiche. Quindi, elasticit\u00e0 e, soprattutto, dinamicit\u00e0 ad intervenire per correggere rapidamente la gestione del vigneto al cambiare delle condizioni climatiche.<\/em><br><br>\r\n \r\n \r\n<strong>L\u2019estrema variabilit\u00e0 ha interessato sia la Toscana che la Sicilia. In quale delle due regioni \u00e8 stato pi\u00f9 complicato gestire i vigneti?<\/strong>\r\n<br><br>\r\n<em>Sicuramente la Sicilia dove la variabilit\u00e0 \u00e8 stata maggiore e ha portato ad un allungamento importante del ciclo vegetativo.<\/em><br><br>\r\n \r\n \r\n<strong>C\u2019\u00e8 un vitigno in particolare che ha mostrato maggiore reattivit\u00e0 alla variabilit\u00e0 climatica?<\/strong><br><br>\r\n<em>&#8220;Il Sangiovese si \u00e8 comportato in maniera sorprendente. E&#8217; sicuramente il pi\u00f9 reattivo di tutti quelli che abbiamo.&#8221;<\/em><br><br>\r\n \r\n \r\n \r\n<strong>E uno che ha sofferto di pi\u00f9?<\/strong><br><br>\r\n<em>Il Nero d\u2019Avola che ha subito molto le basse temperature e le numerose piogge primaverili.<\/em><br><br>\r\n \r\n \r\n<strong>Cosa ci dobbiamo aspettare dall&#8217;annata 2019?<\/strong><br><br>\r\n \r\n<em>Vini di grande complessit\u00e0 ma anche di straordinaria freschezza, destinati al lungo invecchiamento. <br><br><\/em>\r\n \r\n<strong>Alessandro, per chiudere, \u00e8 di questi giorni la notizia del riconoscimento attribuito da Wine Spectator, ossia la Bibbia della critica enologica mondiale, al Chianti Classico 2017 di Castellare di Castellina, che \u00e8 stato premiato tra i venti migliori vini al mondo nella Top 100. Ci puoi spiegare perch\u00e9 la 2017 \u00e8 stata un\u2019annata cos\u00ec straordinaria, in prospettiva, cosa significa per l\u2019azienda questo riconoscimento?<\/strong><br><br>\r\n\r\n<em>Anche la 2017 non \u00e8 stata una vendemmia partita con i favori della critica Anzi, molti giornalisti l\u2019hanno condannata prima ancora di vederne i risultati. Sono felicissimo di questo riconoscimento preso con un vino base, frutto soprattutto dello straordinario micro clima di Castellare e della sua ideale posizione geografica che, nonostante le difficolt\u00e0 dell&#8217;annata, hanno permesso di presentare un vino che mette in evidenza i muscoli (dell\u2019annata) ma anche tanta freschezza, aspetto quest&#8217;ultimo che lo rende estremamente godibile. Un grande riconoscimento per Castellare ma anche per la denominazione Chianti Classico che ormai da alcuni anni si pone sempre ai vertici qualitativi assoluti.<\/em><br><br>\r\n\r\n\n\n<div id=\"wk-gridd41\" class=\"uk-grid-width-1-1 uk-grid-width-small-1-2 uk-grid-width-medium-1-3 uk-grid-width-large-1-3 uk-grid-width-xlarge-1-3 galleria_immagini\" data-uk-grid=\"{gutter: ' 50',controls: '#wk-d41'}\"  data-uk-scrollspy=\"{cls:'uk-animation-fade uk-invisible', target:'> div > .uk-panel', delay:300}\">\n\n    \n    <div>\n    \n<div class=\"uk-panel uk-invisible\">\n\n    <figure class=\"uk-overlay uk-overlay-hover \">\n\n        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/plugins\/widgetkit\/cache\/4Z5A1158-31c831d1bd296596bd78f1bad46671e2.jpg\" class=\"uk-overlay-scale\" alt=\"VENDEMMIA 2019\" width=\"400\" height=\"250\">\n                <div class=\"uk-overlay-panel uk-overlay-background uk-overlay-fade\"><\/div>\n        \n        <div class=\"uk-overlay-panel uk-overlay-fade uk-flex uk-flex-center uk-flex-middle uk-text-center\">\n            <div>\n\n                \n                \n                                <div class=\"uk-grid uk-grid-small uk-flex-center uk-margin\" data-uk-grid-margin>\n\n                    \n                                        <div><a class=\"uk-icon-large uk-icon-search\" href=\"\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/4Z5A1158.jpg\" data-lightbox-type=\"image\" data-uk-lightbox=\"{group:'.wk-2d41'}\" ><\/a><\/div>\n                    \n                <\/div>\n                \n            <\/div>\n        <\/div>\n\n        \n    <\/figure>\n\n<\/div>\n    <\/div>\n\n        \n    <div>\n    \n<div class=\"uk-panel uk-invisible\">\n\n    <figure class=\"uk-overlay uk-overlay-hover \">\n\n        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/plugins\/widgetkit\/cache\/DSC09824-37b748619b38f3a0c61c6956048273bc.jpg\" class=\"uk-overlay-scale\" alt=\"VENDEMMIA 2019\" width=\"400\" height=\"250\">\n                <div class=\"uk-overlay-panel uk-overlay-background uk-overlay-fade\"><\/div>\n        \n        <div class=\"uk-overlay-panel uk-overlay-fade uk-flex uk-flex-center uk-flex-middle uk-text-center\">\n            <div>\n\n                \n                \n                                <div class=\"uk-grid uk-grid-small uk-flex-center uk-margin\" data-uk-grid-margin>\n\n                    \n                                        <div><a class=\"uk-icon-large uk-icon-search\" href=\"\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/DSC09824.jpg\" data-lightbox-type=\"image\" data-uk-lightbox=\"{group:'.wk-2d41'}\" ><\/a><\/div>\n                    \n                <\/div>\n                \n            <\/div>\n        <\/div>\n\n        \n    <\/figure>\n\n<\/div>\n    <\/div>\n\n        \n    <div>\n    \n<div class=\"uk-panel uk-invisible\">\n\n    <figure class=\"uk-overlay uk-overlay-hover \">\n\n        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/plugins\/widgetkit\/cache\/4Z5A1069-3cc55a5a8aa68eec1a693e146636761b.jpg\" class=\"uk-overlay-scale\" alt=\"VENDEMMIA 2019\" width=\"400\" height=\"250\">\n                <div class=\"uk-overlay-panel uk-overlay-background uk-overlay-fade\"><\/div>\n        \n        <div class=\"uk-overlay-panel uk-overlay-fade uk-flex uk-flex-center uk-flex-middle uk-text-center\">\n            <div>\n\n                \n                \n                                <div class=\"uk-grid uk-grid-small uk-flex-center uk-margin\" data-uk-grid-margin>\n\n                    \n                                        <div><a class=\"uk-icon-large uk-icon-search\" href=\"\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/4Z5A1069.jpg\" data-lightbox-type=\"image\" data-uk-lightbox=\"{group:'.wk-2d41'}\" ><\/a><\/div>\n                    \n                <\/div>\n                \n            <\/div>\n        <\/div>\n\n        \n    <\/figure>\n\n<\/div>\n    <\/div>\n\n        \n    <div>\n    \n<div class=\"uk-panel uk-invisible\">\n\n    <figure class=\"uk-overlay uk-overlay-hover \">\n\n        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/plugins\/widgetkit\/cache\/DSC00597-5f26c8f68e7c535e2ee7887b1446fe6f.jpg\" class=\"uk-overlay-scale\" alt=\"VENDEMMIA 2019\" width=\"400\" height=\"250\">\n                <div class=\"uk-overlay-panel uk-overlay-background uk-overlay-fade\"><\/div>\n        \n        <div class=\"uk-overlay-panel uk-overlay-fade uk-flex uk-flex-center uk-flex-middle uk-text-center\">\n            <div>\n\n                \n                \n                                <div class=\"uk-grid uk-grid-small uk-flex-center uk-margin\" data-uk-grid-margin>\n\n                    \n                                        <div><a class=\"uk-icon-large uk-icon-search\" href=\"\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/DSC00597.jpg\" data-lightbox-type=\"image\" data-uk-lightbox=\"{group:'.wk-2d41'}\" ><\/a><\/div>\n                    \n                <\/div>\n                \n            <\/div>\n        <\/div>\n\n        \n    <\/figure>\n\n<\/div>\n    <\/div>\n\n        \n    <div>\n    \n<div class=\"uk-panel uk-invisible\">\n\n    <figure class=\"uk-overlay uk-overlay-hover \">\n\n        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/plugins\/widgetkit\/cache\/DSC00593-a42a05d58b262d233c05c7fee5d01a0e.jpg\" class=\"uk-overlay-scale\" alt=\"VENDEMMIA 2019\" width=\"400\" height=\"250\">\n                <div class=\"uk-overlay-panel uk-overlay-background uk-overlay-fade\"><\/div>\n        \n        <div class=\"uk-overlay-panel uk-overlay-fade uk-flex uk-flex-center uk-flex-middle uk-text-center\">\n            <div>\n\n                \n                \n                                <div class=\"uk-grid uk-grid-small uk-flex-center uk-margin\" data-uk-grid-margin>\n\n                    \n                                        <div><a class=\"uk-icon-large uk-icon-search\" href=\"\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/DSC00593.jpg\" data-lightbox-type=\"image\" data-uk-lightbox=\"{group:'.wk-2d41'}\" ><\/a><\/div>\n                    \n                <\/div>\n                \n            <\/div>\n        <\/div>\n\n        \n    <\/figure>\n\n<\/div>\n    <\/div>\n\n        \n    <div>\n    \n<div class=\"uk-panel uk-invisible\">\n\n    <figure class=\"uk-overlay uk-overlay-hover \">\n\n        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/plugins\/widgetkit\/cache\/DJI_0174-32d9eb7a6f1979ea3e0e38c7f7a0d79d.jpg\" class=\"uk-overlay-scale\" alt=\"VENDEMMIA 2019\" width=\"400\" height=\"250\">\n                <div class=\"uk-overlay-panel uk-overlay-background uk-overlay-fade\"><\/div>\n        \n        <div class=\"uk-overlay-panel uk-overlay-fade uk-flex uk-flex-center uk-flex-middle uk-text-center\">\n            <div>\n\n                \n                \n                                <div class=\"uk-grid uk-grid-small uk-flex-center uk-margin\" data-uk-grid-margin>\n\n                    \n                                        <div><a class=\"uk-icon-large uk-icon-search\" href=\"\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/DJI_0174.jpg\" data-lightbox-type=\"image\" data-uk-lightbox=\"{group:'.wk-2d41'}\" ><\/a><\/div>\n                    \n                <\/div>\n                \n            <\/div>\n        <\/div>\n\n        \n    <\/figure>\n\n<\/div>\n    <\/div>\n\n        \n    <div>\n    \n<div class=\"uk-panel uk-invisible\">\n\n    <figure class=\"uk-overlay uk-overlay-hover \">\n\n        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/plugins\/widgetkit\/cache\/4Z5A1260-8fbbef6d1f00bbe684eb36b2ff4574f2.jpg\" class=\"uk-overlay-scale\" alt=\"VENDEMMIA 2019\" width=\"400\" height=\"250\">\n                <div class=\"uk-overlay-panel uk-overlay-background uk-overlay-fade\"><\/div>\n        \n        <div class=\"uk-overlay-panel uk-overlay-fade uk-flex uk-flex-center uk-flex-middle uk-text-center\">\n            <div>\n\n                \n                \n                                <div class=\"uk-grid uk-grid-small uk-flex-center uk-margin\" data-uk-grid-margin>\n\n                    \n                                        <div><a class=\"uk-icon-large uk-icon-search\" href=\"\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/4Z5A1260.jpg\" data-lightbox-type=\"image\" data-uk-lightbox=\"{group:'.wk-2d41'}\" ><\/a><\/div>\n                    \n                <\/div>\n                \n            <\/div>\n        <\/div>\n\n        \n    <\/figure>\n\n<\/div>\n    <\/div>\n\n        \n    <div>\n    \n<div class=\"uk-panel uk-invisible\">\n\n    <figure class=\"uk-overlay uk-overlay-hover \">\n\n        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/plugins\/widgetkit\/cache\/4Z5A1195-7fa6d5fef5f0ab1db25bdd8d64bc8b03.jpg\" class=\"uk-overlay-scale\" alt=\"VENDEMMIA 2019\" width=\"400\" height=\"250\">\n                <div class=\"uk-overlay-panel uk-overlay-background uk-overlay-fade\"><\/div>\n        \n        <div class=\"uk-overlay-panel uk-overlay-fade uk-flex uk-flex-center uk-flex-middle uk-text-center\">\n            <div>\n\n                \n                \n                                <div class=\"uk-grid uk-grid-small uk-flex-center uk-margin\" data-uk-grid-margin>\n\n                    \n                                        <div><a class=\"uk-icon-large uk-icon-search\" href=\"\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/4Z5A1195.jpg\" data-lightbox-type=\"image\" data-uk-lightbox=\"{group:'.wk-2d41'}\" ><\/a><\/div>\n                    \n                <\/div>\n                \n            <\/div>\n        <\/div>\n\n        \n    <\/figure>\n\n<\/div>\n    <\/div>\n\n        \n    <div>\n    \n<div class=\"uk-panel uk-invisible\">\n\n    <figure class=\"uk-overlay uk-overlay-hover \">\n\n        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/plugins\/widgetkit\/cache\/4Z5A0923-b2cecdfe36ab342302964d89f9ce133a.jpg\" class=\"uk-overlay-scale\" alt=\"VENDEMMIA 2019\" width=\"400\" height=\"250\">\n                <div class=\"uk-overlay-panel uk-overlay-background uk-overlay-fade\"><\/div>\n        \n        <div class=\"uk-overlay-panel uk-overlay-fade uk-flex uk-flex-center uk-flex-middle uk-text-center\">\n            <div>\n\n                \n                \n                                <div class=\"uk-grid uk-grid-small uk-flex-center uk-margin\" data-uk-grid-margin>\n\n                    \n                                        <div><a class=\"uk-icon-large uk-icon-search\" href=\"\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/4Z5A0923.jpg\" data-lightbox-type=\"image\" data-uk-lightbox=\"{group:'.wk-2d41'}\" ><\/a><\/div>\n                    \n                <\/div>\n                \n            <\/div>\n        <\/div>\n\n        \n    <\/figure>\n\n<\/div>\n    <\/div>\n\n        \n    <div>\n    \n<div class=\"uk-panel uk-invisible\">\n\n    <figure class=\"uk-overlay uk-overlay-hover \">\n\n        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/plugins\/widgetkit\/cache\/4Z5A0902-edc47bcfaa3743d124579e624f166030.jpg\" class=\"uk-overlay-scale\" alt=\"VENDEMMIA 2019\" width=\"400\" height=\"250\">\n                <div class=\"uk-overlay-panel uk-overlay-background uk-overlay-fade\"><\/div>\n        \n        <div class=\"uk-overlay-panel uk-overlay-fade uk-flex uk-flex-center uk-flex-middle uk-text-center\">\n            <div>\n\n                \n                \n                                <div class=\"uk-grid uk-grid-small uk-flex-center uk-margin\" data-uk-grid-margin>\n\n                    \n                                        <div><a class=\"uk-icon-large uk-icon-search\" href=\"\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/4Z5A0902.jpg\" data-lightbox-type=\"image\" data-uk-lightbox=\"{group:'.wk-2d41'}\" ><\/a><\/div>\n                    \n                <\/div>\n                \n            <\/div>\n        <\/div>\n\n        \n    <\/figure>\n\n<\/div>\n    <\/div>\n\n        \n    <div>\n    \n<div class=\"uk-panel uk-invisible\">\n\n    <figure class=\"uk-overlay uk-overlay-hover \">\n\n        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/plugins\/widgetkit\/cache\/4Z5A0848-056af99804d92464201b5157d2417b72.jpg\" class=\"uk-overlay-scale\" alt=\"VENDEMMIA 2019\" width=\"400\" height=\"250\">\n                <div class=\"uk-overlay-panel uk-overlay-background uk-overlay-fade\"><\/div>\n        \n        <div class=\"uk-overlay-panel uk-overlay-fade uk-flex uk-flex-center uk-flex-middle uk-text-center\">\n            <div>\n\n                \n                \n                                <div class=\"uk-grid uk-grid-small uk-flex-center uk-margin\" data-uk-grid-margin>\n\n                    \n                                        <div><a class=\"uk-icon-large uk-icon-search\" href=\"\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/4Z5A0848.jpg\" data-lightbox-type=\"image\" data-uk-lightbox=\"{group:'.wk-2d41'}\" ><\/a><\/div>\n                    \n                <\/div>\n                \n            <\/div>\n        <\/div>\n\n        \n    <\/figure>\n\n<\/div>\n    <\/div>\n\n        \n    <div>\n    \n<div class=\"uk-panel uk-invisible\">\n\n    <figure class=\"uk-overlay uk-overlay-hover \">\n\n        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/plugins\/widgetkit\/cache\/DJI_0011-a5737d1a7b6700f0810402a92cb21f7c.jpg\" class=\"uk-overlay-scale\" alt=\"VENDEMMIA 2019\" width=\"400\" height=\"250\">\n                <div class=\"uk-overlay-panel uk-overlay-background uk-overlay-fade\"><\/div>\n        \n        <div class=\"uk-overlay-panel uk-overlay-fade uk-flex uk-flex-center uk-flex-middle uk-text-center\">\n            <div>\n\n                \n                \n                                <div class=\"uk-grid uk-grid-small uk-flex-center uk-margin\" data-uk-grid-margin>\n\n                    \n                                        <div><a class=\"uk-icon-large uk-icon-search\" href=\"\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/DJI_0011.jpg\" data-lightbox-type=\"image\" data-uk-lightbox=\"{group:'.wk-2d41'}\" ><\/a><\/div>\n                    \n                <\/div>\n                \n            <\/div>\n        <\/div>\n\n        \n    <\/figure>\n\n<\/div>\n    <\/div>\n\n    \n<\/div>\n\n\n<script>\n(function($){\n\n    \/\/ get the images of the gallery and replace it by a canvas of the same size to fix the problem with overlapping images on load.\n    $('img[width][height]:not(.uk-overlay-panel)', $('#wk-gridd41')).each(function() {\n\n        var $img = $(this);\n\n        if (this.width == 'auto' || this.height == 'auto' || !$img.is(':visible')) {\n            return;\n        }\n\n        var $canvas = $('<canvas class=\"uk-responsive-width\"><\/canvas>').attr({width:$img.attr('width'), height:$img.attr('height')}),\n            img = new Image,\n            release = function() {\n                $canvas.remove();\n                $img.css('display', '');\n                release = function(){};\n            };\n\n        $img.css('display', 'none').after($canvas);\n\n        $(img).on('load', function(){ release(); });\n        setTimeout(function(){ release(); }, 1000);\n\n        img.src = this.src;\n\n    });\n\n})(jQuery);\n<\/script>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>E\u2019 stata una vendemmia lunga e impegnativa quella che si \u00e8 conclusa a Castellare di Castellina, nel Chianti Classico, a Rocca di Frassinello, in Maremma Toscana e nelle tenute siciliane Feudi del Pisciotto e Gurra di Mare del gruppo Domini Castellare di Castellina. La primavera fredda, che ha ritardato la maturazione delle uve, e l\u2019estrema [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":7653,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[44],"tags":[78,83,84,66,176,177],"class_list":["post-7650","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-castellare-di-castellina","tag-feudi-del-pisciotto","tag-gurra-di-mare","tag-rocca-di-frassinello","tag-vendemmia","tag-vendemmia-2019"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.castellare.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7650","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.castellare.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.castellare.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellare.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellare.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7650"}],"version-history":[{"count":19,"href":"https:\/\/www.castellare.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7650\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8300,"href":"https:\/\/www.castellare.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7650\/revisions\/8300"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellare.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7653"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.castellare.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7650"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellare.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7650"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellare.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7650"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}