卡诺妮可 白葡萄酒

卡诺妮可 白葡萄酒

这是一款具有勃艮第风格的白葡萄酒,因为在橡木桶和酒瓶里都长时间陈化过,故其口感厚重、复杂,可与口味重的菜肴相伴,是为喜欢深沉口感的人所准备的佳酿。

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品酒述评:

酒体呈稻草黄。含有白桃和矿物质的复杂香气。口感清新、微咸而又和谐。

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佐餐:

非常适合搭配咸鱼和烘烤贝类海鲜。也推荐搭配冷白肉和蓝奶酪。

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产品描述

葡萄品种:

纯霞多丽

产区及等级:

IGT Toscana

葡萄酒酿制:

在橡木桶和酒瓶里

葡萄酒陈化:

在橡木桶和酒瓶里

装瓶前在酒桶里的陈化期:

10个月

装瓶后至可饮用前的陈化期:

4个月

葡萄园海拔高度:

350-400 米

土壤类型:

钙质,粘土质

葡萄栽培方式:

居由式倒转修剪法(Guyot overturned)

种植密度:

每公顷2500株

每公顷葡萄产量:

40 公担

葡萄收获时节:

九月底

发酵缸材质:

橡木

苹果酸乳酸二次发酵:

局部产生