新榨橄榄油

新榨橄榄油

橄榄油跟葡萄酒相反,酒是越陈越香,而橄榄油则是新鲜榨取时质量最高。为了着重突出这个特点,凯盛泰利把其生产的橄榄油命名为L’Olionovo并申请了专利,此名取自农民们对刚从油坊里取出的油的称呼,寓意为初榨橄榄油。色泽呈浓绿色,略带典型的辣味,口感活跃、宜人。

购买

品鉴述评:

色泽呈璀璨的翡翠绿。带着中等程度的果香和托斯卡纳油中典型的朝鲜蓟香气,口感宜人,略带辣味和苦味。

了解如何品酒

 

佐餐:

可佐豆类开胃菜,新鲜蔬菜和生鱼片,也推荐搭配生红肉。

了解如何搭配葡萄酒

产品描述

橄榄品种:

法兰托(Frantoio),本多林诺 ( Pendolino ),阿斯珂岚(Ascolane),莫莱罗 (Moraiolo)

橄榄压榨方法:

严谨的冷压榨方式,以石磨碾磨分离并用棉盘过滤分离。