I Sodi di S. Niccolò 再次进入全球百佳葡萄酒名单

凯盛泰利酒庄的超级托斯卡纳葡萄酒再次在国际权威酒评榜单中名列前茅。

I Sodi di S. Niccolò 再次进入葡萄酒观察家全球百大名单，并首次跻身 Antonio Galloni 主导的 Vinous 全球100佳。对于 2020 年份，这是一个重要成就，同时也标志着该酒自 1985 年份以来的 35 次采收。1985 年份的 I Sodi di S. Niccolò 曾在 1988 年葡萄酒观察家第一份全球100佳中获得第 6 名，并在翌年的 1986 年份再次上榜。如今，它在 2024 年100佳中再次亮相，再度证明酿酒师、凯盛泰利DCC集团副总裁 Alessandro Cellai 的卓越实力。

I Sodi di S. Niccolò 的第一款发型年份为1977年，是意大利第四款问世的 超级托斯卡纳葡萄酒。英国杂志《Decanter》将这类酒命名为 超级托斯卡纳——即那些为了追求极致品质而主动脱离原经典基安蒂Chianti Classico DOC、避免被强制使用白葡萄的顶级红酒。该酒只使用托斯卡纳本土品种酿造：85% 为桑娇维托（Sangioveto，桑娇维塞的一个克隆品种），15% 为黑玛尔瓦西亚 （Malvasia Nera），均来自庄园两块最佳的特级园。其命名者是著名评论家、哲学家、作家 Luigi Veronelli。

除了 I Sodi di S. Niccolò，凯盛泰利DCC集团旗下另有 3 款酒曾跻身全球百佳：凯盛泰利酒庄的 Chianti Classico 2017, 法斯尼洛酒庄的 Le Sughere di Frassinello 2009以及费碧酒庄的 Nero d’Avola Versace 2015

Cenni storici
“有一天——” 凯盛泰利酒庄创始人 Paolo Panerai 回忆道，“我和 Gino 一起从酒窖走向庄园最美的葡萄园，那片地因其坚硬且富含石灰岩，被农户称为‘Sodi’，意为最适合酿酒的土地。右侧有一座建于 1300 年的 S. Niccolò 教堂，周围同样是一片优质葡萄园。Gino 停下来对我说：‘Paolo，这就是你那款非凡葡萄酒的名字：叫 I Sodi di S. Niccolò，但一定要把“I”放在前面，因为只有这款酒配得上这个名字。’” Veronelli 当时品尝的正是酒庄的首个年份——1977



I SODI DI S.NICCOLÒ 2020

Antonio Galloni的评论 – Vinous (97+/100)
2020 年的 I Sodi di San Niccolò 非常出色。这是一款罕见地同时展现力量、精致以及张力的佳作，并实现了完美的平衡。我从未遇过像这一年这样全面、迷人、从第一口就令人惊叹的 Sodi。玫瑰花瓣、薰衣草、香料、橙皮以及鼠尾草的香气率先涌现。最令我印象深刻的是它细腻如丝的单宁，在年轻的 Sodi 中极为少见。魔幻般的酒款，各方面都极其出众。适饮期：2028–2050。

Bruce Sanderson的评论 – 葡萄酒观察家 (97/100)
酒体充满成熟樱桃、黑莓、石榴与花香，口感柔和且融合度极佳。土壤气息、铁质和烟草的细微香气增添了复杂度，余味深沉而充满能量。由桑娇维托（Sangioveto，桑娇维塞的一个克隆品种）和黑玛尔瓦西亚 （Malvasia Nera）酿造。最佳饮用期：2026–2043。



酿酒师 Alessandro Cellai 的品鉴笔记
“I Sodi di S. Niccolò 2020 以其强烈的香气表现、紧致优雅的甜美丝滑单宁而脱颖而出。桑娇维塞的酸度带来十足的清新感，使口感特别愉悦、爽脆，余味悠长且持久。即刻可饮，同时也具备极长的陈年潜力。”.

2020采收季
2020 年的冬季在 经典基安蒂地区较为温和，使得葡萄藤萌芽提前。随后的一段凉爽春季确保了葡萄藤正常的生长周期。夏季温暖但无极端高温，期间偶有降雨，特别在 9 月，有助于降低温度。采收于 10 月第一周完成。

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