Il Chianti Classico 2017 di Castellare di Castellina conquista il 17° posto della Top 100 del 2019 di Wine Spectator, l’attesa classifica stilata ogni anno dalla prestigiosa rivista americana che consacra le migliori etichette di tutto il mondo.
E’ stata una vendemmia lunga e impegnativa quella che si è conclusa a Castellare di Castellina, nel Chianti Classico, a Rocca di Frassinello, in Maremma Toscana e nelle tenute siciliane Feudi del Pisciotto e Gurra di Mare del gruppo Domini Castellare di Castellina. La primavera fredda, che ha ritardato la maturazione delle uve, e l’estrema variabilità infrannuale del clima hanno imposto delle scelte agronomiche che Alessandro Cellai, capo enologo e Amministratore Delegato delle aziende DCC, ci spiega in questa intervista.
Giovedì 19 settembre 2019, la meravigliosa acustica e l’ambientazione straordinaria della barricaia di Rocca di Frassinello faranno da cornice a un’inedita ed emozionante performance musicale.
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