Grillo
Grillo
Il Grillo è forse il vitigno meno conosciuto della Sicilia anche se non è inferiore agli altri vitigni bianchi più noti.
Note degustative:
Un vino di colore giallo paglierino, dal profumo ricco di note di mela e pera che lo rendono immediatamente riconoscibile e apprezzabile.Il sapore è caldo e asciutto, leggermente tannico e dall’aroma citrico.
Abbinamenti:
Ideale per formaggi a media stagionatura e adatto ad abbinamenti con preparazioni a base di pesce a taglio come il tonno o il pesce-spada.
