波乔梅丽 红葡萄酒

波乔梅丽 红葡萄酒

托斯卡纳这片土地非常适合种植梅洛葡萄,并酿制出了世界名列前茅的葡萄酒,如Masseto。得益于其葡萄园的特殊位置,凯盛泰利的波乔梅丽纯梅洛红葡萄酒具有罕见的特质,拥有与国际上最佳梅洛酒相似的优雅,所出产的第一个年份就被认为是最优佳酿的代表。

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品酒述评

酒体呈浓烈的宝石红,微带紫色反光。香气浓郁、复杂,带有黑醋栗的果香。口感平衡、柔和,余味中伴着果香。

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佐餐:

容易和红肉搭配。特别适合搭配肝脏和野猪肉。

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产品描述

葡萄品种:

纯梅洛

产区及等级:

IGT Toscana

葡萄酒酿制:

不锈钢酒桶

葡萄酒陈化:

在全新橡木桶中

装瓶前在酒桶里的陈化期:

15至30个月

装瓶后至可饮用前的陈化期:

12个月

葡萄园海拔高度:

350-400 米

土壤类型:

钙质

葡萄栽培方式:

高登式主蔓整枝法(Spurred Cordon)

种植密度:

每公顷6000株

每公顷产量:

30/40 公担

葡萄收获时节:

九月初

发酵缸材质:

Inox不锈钢– 控温

苹果酸乳酸二次发酵:

产生

 

奖项

97+/100

96/100

95/100

95/100

94/100

94/100
Super 3 Stelle

4 Grappoli

 

历史年份