Posts Taggati ‘Alessandro Cellai’

ottobre 2021

La vendemmia 2021 sta per concludersi nelle 4 tenute del gruppo Domini Castellare di Castellina ed è tempo di tracciare un primo bilancio. A raccontarci come è andata è Alessandro Cellai, enologo e vice presidente del gruppo DCC.

settembre 2021

Sul numero di ottobre di Wine Spectator, Bruce Sanderson dedica un articolo ai suoi assaggi dei vini toscani definendo l’annata 2017 de I Sodi di S. Niccolò “eccezionale”. Un grande riconoscimento per questa annata che segna le 40 vendemmie del portabandiera di Castellare di Castellina, celebrate con un’edizione limitata caratterizzata da una veste speciale, total-black.

ottobre 2020

Cosa dobbiamo aspettarci dall’annata 2020? Come saranno i vini di Rocca di Frassinello? Quali premesse per la vendemmia che si è appena conclusa? A raccontarcelo sarà l’enologo Alessandro Cellai che, durante la diretta live su Instagram di mercoledì 28 ottobre, trasmessa dal cuore della barricaia di Rocca di Frassinello, ci fornirà le sue prime impressioni analizzando profumi e colori di quella che si preannuncia un’ottima annata.

ottobre 2017

Si è conclusa da poco la vendemmia nelle quattro aziende del gruppo Domini Castellare di Castellina. A tracciare un bilancio è il capo enologo e Amministratore Delegato delle aziende DCC Alessandro Cellai che spiega come ha affrontato le sfide di una stagione difficile per la viticoltura italiana, nelle tenute di Castellare di Castellina, Rocca di Frassinello, Feudi del Pisciotto e Gurra di Mare.