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MERCOLEDÌ 28 OTTOBRE, ORE 18:00, LA VENDEMMIA 2020 RACCONTATA DA ALESSANDRO CELLAI, IN DIRETTA INSTRAGRAM DALLA BARRICAIA DI ROCCA DI FRASSINELLO

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Cosa dobbiamo aspettarci dall’annata 2020? Come saranno i vini di Rocca di Frassinello? Quali premesse per la vendemmia che si è appena conclusa? A raccontarcelo sarà l’enologo Alessandro Cellai che, durante la diretta live su Instagram di mercoledì 28 ottobre, trasmessa dal cuore della barricaia di Rocca di Frassinello, ci fornirà le sue prime impressioni analizzando profumi e colori di quella che si preannuncia un’ottima annata.

VENDEMMIA 2020: DALLA TOSCANA ALLA SICILIA SARÀ UN’ANNATA MEMORABILE

Feudi del Pisciotto vendemmia
“La vendemmia 2020 sarà senza dubbio da ricordare, non solo perché è avvenuta al tempo del coronavirus ma soprattutto perché il ciclo vegetativo è stato eccellente come quasi mai si riesce a vedere”. Con queste parole Alessandro Cellai, capo enologo e CEO delle cantine Castellare di Castellina, nel Chianti Classico, Rocca di Frassinello in Maremma Toscana, Feudi del Pisciotto e Gurra di Mare, in Sicilia, commenta le ottime premesse della vendemmia tutt’ora in corso nelle 4 tenute.

UNA DEGUSTAZIONE IN CONTEMPORANEA NEI 4 CONTINENTI DEI NUOVI VINI DI DOMINI CASTELLARE DI CASTELLINA, CON ANTONIO GALLONI E ALESSANDRO CELLAI

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Un evento imperdibile che si terrà giovedì 16 aprile, alle ore 14:00, quando, dai quattro angoli del pianeta, un parterre di operatori professionali e winelover parteciperà ad una Degustazione Globale condotta da Antonio Galloni, fondatore di Vinous, nonché uno dei critici enologici più influenti al mondo, e da Alessandro Cellai, enologo e Direttore Generale delle aziende Domini Castellare di Castellina.

LA VENDEMMIA 2019: INTERVISTA AD ALESSANDRO CELLAI

Alessandro Cellai
E’ stata una vendemmia lunga e impegnativa quella che si è conclusa a Castellare di Castellina, nel Chianti Classico, a Rocca di Frassinello, in Maremma Toscana e nelle tenute siciliane Feudi del Pisciotto e Gurra di Mare del gruppo Domini Castellare di Castellina. La primavera fredda, che ha ritardato la maturazione delle uve, e l’estrema variabilità infrannuale del clima hanno imposto delle scelte agronomiche che Alessandro Cellai, capo enologo e Amministratore Delegato delle aziende DCC, ci spiega in questa intervista.

LADY CHARDONNAY A GURRA DI MARE

Demaris Deere Ford
La regina dello chardonnay di Sonoma Valley, Damaris Deere Ford, con Landmark Vineyards, ha scelto Gurra Soprana, a Menfi, per trascorrere l’estate 2019.