法斯尼洛酒庄发布BAFFONERO 新年份——2019 年采收
等待终于结束。法斯尼洛酒庄 最重要的葡萄酒Baffonero新年份终于发布。作为一款 100% 托斯卡纳马雷玛（Maremma Toscana）产区的 梅洛，其产量仅为数千瓶，而 2019 年份终于准备好展现其独特风格。.
Baffonero 是意大利与法国在葡萄酒领域首次、也是唯一的一次合资合作的成果，由坐落在经典基安蒂产区的历史悠久的凯盛泰利酒庄与罗斯柴尔德男爵酒庄共同创立，由此诞生了法斯尼洛酒庄。在这里种植了来自拉菲古堡的梅洛克隆，葡萄园拥有绝佳的日照，土壤为富含片岩（galestro）的中质黏土，全年受海风吹拂，有助于降低湿度并调节冬夏温差。
“Baffonero” 这一名字源自马雷玛地区的一个传统故事，讲述猎人们和猎犬在 法斯尼洛 葡萄园附近集结，准备挑战“森林之王”——野猪。而带队的猎首（Capocaccia），因其浓密的胡须而获得绰号 “Baffonero”（黑胡子）。如今，Baffonero 不仅象征着这一典型的马雷玛文化传统，也同样承载着这个独特风土的力量与优雅——北邻 Bolgheri，南接 Montalcino。（下图为 Baffonero 标签设计草图。）.
2019采收季
2019 年是一个令人惊喜的年份。尽管年初因天气极端多变而备受担忧，但最终却成为近年来最出色的年份之一。春季及初夏的气温低于往常，开花期的降雨延缓了后续的物候阶段，使葡萄植株的生长期延长。7 月、8 月以及尤为关键的 9 月，迎来了阳光充足的气候，温度高但不至于导致日灼或脱水，且昼夜温差显著。这些条件共同促成了葡萄完美的酚类成熟度。采收时的 梅洛葡萄串完整饱满、健康多汁。
品鉴笔记
2019 年份展现了以黑色水果为主的迷人香气，尤其是黑莓与蓝莓，同时伴随香草、烟草、巧克力及淡淡的咖啡气息。口感饱满有力，复杂度十足，同时保持鲜明的清新感，使得余味绵长、愉悦且极具持久性。
Baffonero 2019 已赢得酒评界的高度认可。以下为其获得的四项评分：:
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