Bafforosso

Bafforosso

为了纪念 Luna Rossa 以及 它 在 我们 所有 人心中 激起 的 热情,Baffonero 更名为 Bafforosso, 这是一款 献给 让 我们 在 2021 年 美洲 杯期间 梦想 的 月亮 的 限量版 。 本着与美洲 杯相同 的 精神,Baffonero 推出了 挑战 Masseto 马赛托,首席牙医。 在 两个 伟大 的 Merlot 梅洛 的前 10 个 收获中,收视率 让 Baffonero 处于领先地位。 但 Masseto 马赛托 就 像 新西兰。 挑战 还在 继续。

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品酒述评:

酒体呈浓烈的宝石红。果香浓郁,带着黑果的芬芳,尤其是黑莓、蓝莓和香草的香气。在酒杯中,香气会略有变化,能感受到烟草、巧克力和轻微的咖啡香。口感复杂,丰满、醇厚又清新,令人愉悦,回味无穷。

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佐餐:

搭配同样口味较重的菜肴,如汤汁红肉,野味还有辣味奶酪。

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产品描述

葡萄品种:

100%梅洛

产区及等级:

托斯卡纳马雷玛法定产区

葡萄酒酿制:

在控温(27度)的不锈钢酒桶里酿制15天

装瓶前在橡木桶里的陈化期:

24个月,全期使用新橡木桶

装瓶后至可饮用前的陈化期:

12个月

葡萄园海拔高度:

90米

土壤类型:

中等粘性土质,带着丰富的生物残骸

葡萄栽培方式:

高登式主蔓整枝法(Spurred Cordon)

种植密度:

每公顷5900株

每公顷葡萄产量:

25 公担

葡萄收获时节:

九月上旬

发酵缸材质:

木质

木桶类型:

法国产,225升容量的橡木桶

 

奖项

96/100

Robert Parker
95/100

95/100

94/100

94/100

3 Bicchieri

Super
3 Stelle

98/100
Miglior Rosso d'Italia

96/100

 

历史年份

葡萄酒 和 航海 之间 有一 条红线。

葡萄酒 和 航海 之间 有一 条红线。 Luna Rossa 第二次 挑战 新西兰 作 为美洲 杯 的 挑战者。本着与 美洲杯 相同 的 精神,Baffonero 巴弗内罗、Merlot di Rocca di Frassinello,这 家 托斯 卡纳马 雷玛公司诞 生于 Castellare di Castellina 和 Domain Baron de Rothschild-Lafite 的合资企 业,于 2007 年 诞 生时 正式 推出 挑战 马西托。 在前 10 年的比较中,收视率让 Baffonero 巴弗内罗 领先,但 Masseto马赛多 就像新西兰。 在这届美洲杯上,得益于Prada老板 Patrizio Bertelli 和 倍耐 力老板 Marco Tronchetti Provera 的 勇气 和 能力,Luna Rossa 吓坏了 新西兰。为了 纪念 Luna Rossa 和 她 对 意大利及 其他 地区 的 热情,这款 限量版 Baffonero 巴弗内罗 诞生了,它 变成了 Bafforosso 巴弗红,就 像 让 我们 做梦 的 月亮 有多红。 挑战 还在 继续 …

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