法斯尼洛酒庄推出桃红葡萄酒
Rocca di Frassinello 推出全新的 Rosato – Maremma Toscana DOC 2022 桃红葡萄酒,这是一款清新、优雅、富有咸香风味的葡萄酒,灵感源自法国普罗旺斯风格的桃红酒,是美好季节中最理想的佐饮佳酿。这款100% 桑娇维塞桃红由手工采摘的葡萄酿造而成,这些葡萄来自环绕在由伦佐·皮亚诺(Renzo Piano)设计的酒庄四周、坐落于 Giuncarico(格伦卡里科)丘陵上的葡萄园,位于 托斯卡纳马雷玛(Maremma Toscana) 心脏地带,距离海岸线仅 10 公里。 提前采收于 2022 年 8 月底至 9 月初之间,葡萄在采摘后立即被运至酒庄并在低温下轻柔压榨。经过极短时间的皮渣接触后,取出的第一道葡萄汁在不锈钢罐中完成发酵,温度保持在 24–25°C 以下。随后在瓶中陈酿 2 个月 后上市。



呈淡粉色,这款法斯尼洛桃红酒以其清新、柔和、咸香、轻微香料气息以及持久的清新杏仁尾韵而极具吸引力。非常适合作为开胃酒,也适合搭配海鲜前菜、鱼类料理、烤蔬菜、奶酪和白肉。
法斯尼洛酒庄源自凯盛泰利酒庄(经典基安蒂产区)与 拉菲古堡(Chateau Lafite) 的合资项目。秉承其意法融合的酿酒风格,这款桃红酒亦借鉴了法国普罗旺斯地区顶级桃红酒的特色。

生产地点: Gavorrano (GR)
土壤类型: 中等质地,富含石砾、碎石的土壤
葡萄园海拔: 90米
种植系统: 单臂蔓延整枝法(cordone speronato)
种植密度: 每公顷 5,900 株
产量: 每公顷 5500 kg
采收时期: 8 月底,9 月初
酿造方式: 不锈钢罐
苹果酸乳酸发酵: 已完成
熟成: 不锈钢罐与瓶中
规格: 0,75 升
点击购买2022年法斯尼洛桃红葡萄酒shop.castellare.it





