Поджио ай Мерли

Поджио ай Мерли

Тоскана имеет превосходный терруар для выращивания сорта Мерло. Благодаря прекрасному расположению виноградника, Мерло от Кастелларе ди Кастеллино обладает яркой индивидуальностью. Начиная с первого урожая Поджио ай Мерли было определено как одно из лучших тосканских Мерло.

Купить вино

Дегустационные заметки:

Насыщенный пурпурный цвет. Сложный аромат, раскрывающийся тонами черных фруктов, таких как ежевика и черника, а также малины, вишни и сливы, сопровождаемые оттенками жаренных какао бобов, ванили и кофе. Сбалансированный вкус, наполненный нотками вишни и ежевики, переходящими в мягкие танины. Послевкусие долгое и гармоничное, с выраженными фруктово-кофейными нюансами.

Узнайте, как продегустировать вино  

Гастрономия:

Прекрасно сочетается с основными блюдами, блюдами из красного мяса, особенно с печенью и мясом кабана.

Узнайте, как сочетать вино

Описание вина

Виноград:

Мерло

Классификация:

IGT Toscana

Винификация:

В чанах из нержавеющей стали с термоконтролем

Выдержка:

в новых барриках и в бутылках

Продолжительность выдержки в новых барриках:

От 24 до 30 месяцев

Продолжительность выдержки в бутылках:

12 месяцев

Высота виноградника:

350-400 м

Тип почвы:

Известняковый

Система формирования лозы:

Кордон

Плотность посадки:

6000 лоз/га

Урожайность с гектара:

30/40 центнеров

Период сбора урожая:

Начало сентября

Тип ферментационных чанов:

Нержавеющая сталь с термоконтролем

Малолактическая ферментация:

Да

 

Premi e Rating

97+/100

95/100

94/100

94/100

 

Storico annate