Баффонеро

2017

96/100

3 Bicchieri

94/100

91/100

2016

93/100

93/100

96/100

2015

Super
3 Stelle

94/100

98/100
Miglior Rosso d’Italia

94/100

94/100

93/100

3 Bicchieri

2014

TTTT

92/100

98/100
Miglior Rosso d’Italia

3 Stelle

3 Bicchieri

90/100

93/100

2013

94/100

93/100

93/100

98/100
Miglior Rosso d’Italia

95/100

2012

94/100

3 Bicchieri

92/100

93/100

96/100
Miglior Rosso d’Italia

2011

94/100

93/100

3 Bicchieri

93/100

2010

90/100

Vinous Media 92/100

95/100

95/100

93/100

3 Bicchieri

2009

94/100

92/100

94/100

94/100

3 Bicchieri

2008

92/100

95/100 “Top 100 Cellar Selections”

92+/100

90/100

2007

3 Bicchieri

92/100

Описание вина

Виноград:

100% Мерло

Классификация:

DOC Маремма Тоскана

Винификация:

в стали, 15 дней при контролируемой температуре (27°)

Выдержка перед розливом:

14 месяцев в 100% новых барриках

Выдержка в бутылке:

12 месяцев

Высота виноградника:

90 м

Тип почвы:

Среднесмешанный, с высоким содержанием скелетной почвы

Система формирования куста винограда:

Шпороновый кордон

Плотность посадки:

5900

Возраст виноградников:

9 лет

Урожайность с гектара:

25 центнеров

Период сбора урожая:

Первая половина сентября

Материал ферментационного чана:

Дерево, дуб

Тип бочки:

Французский, 225 л баррик

 

Premi e Rating

98/100
Miglior Rosso d'Italia

Robert Parker
95/100

95/100

94/100

3 Bicchieri

Super
3 Stelle

96/100

 

Storico annate

Первая глобальная цифровая вертикальная дегустация (дегустация одного и того же вина нескольких урожаев)

«В нашей культуре вино обладает огромной силой, чтобы объединять людей и создавать связи. В первой глобальной вертикальной дегустации вин на четырех континентах, проходившей благодаря технологии British Telecom, нам удалось сделать это на самом высоком уровне с участием представителей разных стран. Мы продемонстрировали свои вина И Соди ди С. Никколо (I Sodi di S. Niccolò) и Баффонеро (Baffonero) в Шанхае, в Нью-Йорке, в Нью-Дели, что позволяло людям делиться и обмениваться мнениями о них, несмотря на то, что они типичны для места своего рождения – Тосканы. Эти вина должны быть узнаваемы и широко известны во всем мире и в отдаленных уголках земного шара».
Паоло Панерай

Узнайте больше

RU Baffonero Club

La storia di Baffonero comincia dall’idea di una sfida, una sfida non ufficiale nello spirito della Coppa America di vela, dove chi ha coraggio può diventare Challenger per cercare di strappare la coppa al Defender, in questo caso Masseto, il più grande merlot italiano.

Baffonero Club è anche un club esclusivo riservato sia ai wine lovers più esigenti ed appassionati sia agli operatori professionali.

Scopri di più