• РОККА ДИ ФРАССИНЕЛЛОВИННЫЙ ЗАВОД В МАРЕММЕ ПО РЕНЦО ПЬЯНО

    РОККА ДИ ФРАССИНЕЛЛО
    ВИННЫЙ ЗАВОД В МАРЕММЕ ПО РЕНЦО ПЬЯНО

  • РОККА ДИ ФРАССИНЕЛЛОВИННЫЙ ЗАВОД В МАРЕММЕ ПО РЕНЦО ПЬЯНО

    РОККА ДИ ФРАССИНЕЛЛО
    ВИННЫЙ ЗАВОД В МАРЕММЕ ПО РЕНЦО ПЬЯНО

Вина и Граппа

  • Баффонеро

    Баффонеро

    Баффонеро

    «Бескомпромиссное качество, производиться всего нескольких бутылок вина в год, только из Мерло, бросает вызов Его Величеству Массето»

    Узнайте Больше
  • Рокка ди Фрассинелло

    Рокка ди Фрассинелло

    Рокка ди Фрассинелло

    «Итонченность Санджовето сочетается со структурой Каберне и мягкостью Мерло, создавая баланс, основанный на элегантности»

    Узнайте Больше
  • Ле Сугере ди Фрасинелло

    Ле Сугере ди Фрасинелло

    Ле Сугере ди Фрасинелло

    «К своему пятому винтажу вино уже вошло в рейтинг TOP-100 Wine Spectator. Вино великолепной ароматической сложности, которое сохраняет удивительную свежесть»

    Узнайте Больше
  • Орнелло

    Орнелло

    Орнелло

    «Создано в честь «буттери» (итал. “butteri”), ковбоев Мареммы. Содержит 20% Сира, что придает привлекательную пряность его богатой текстуре».

    Узнайте Больше
  • Поджио алла Гвардиа Винье Альте

    Поджио алла Гвардиа Винье Альте

    Поджио алла Гвардиа Винье Альте

    «Изготовлено из винограда с виноградников, ближе всего расположенных к хозяйству. По сравнению с оригинальной версией вино имеет небольшое дополнительное присутствие сорта винограда Сира.”

    Узнайте Больше
  • Поджио алла Гвардиа

    Поджио алла Гвардиа

    Поджио алла Гвардиа

    «Вино с прекрасным характером Мареммы и ярко выраженной индивидуальностью. Честное, прямое, не тривиальное».

    Узнайте Больше
  • Ограниченный выпуск
    Диечи Вендемми Восхищение виноградом

    Диечи Вендемми
    Восхищение виноградом

    Диечи Вендемми
    Восхищение виноградом

    «Сотрудничество между Рокка ди Фрассинелло (Rocca di Frassinello) и эклектичным и эксцентричным художником Дэвидом ЛаШапелем для создания ограниченного и эксклюзивного издания винодельни Гранд Вин (Grand Vin)».

    УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ
  • Ограниченный выпуск
    Рокка ди Фрассинелло Серия Бобур

    Рокка ди Фрассинелло
    Серия Бобур

    Рокка ди Фрассинелло
    Серия Бобур

    «Выпуск, объединяющий два великолепных проекта, реализованных Мастером, Рокка ди Фрассинелло (Rocca di Frassinello), и Бобур (Beaubourg) в Париже, для ограниченной и эксклюзивной серии винодельни Гранд Вин (Grand Vin)».

    УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ
  • Ограниченный выпуск
    Рокка ди ФрассинеллоРенцо Пьано Сенатор

    Рокка ди Фрассинелло
    Ренцо Пьано Сенатор

    Рокка ди Фрассинелло
    Ренцо Пьано Сенатор

    «На этикетке воспроизведён эскиз Ренцо Пьяно для Рокка ди Фрассинелло, чтобы отпраздновать назначение великого архитектора в качестве пожизненного сенатора».

    УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ
  • Ограниченный выпуск
    Рокка ди ФрассинеллоСкачать технический паспорт

    Рокка ди Фрассинелло
    Скачать технический паспорт

    Рокка ди Фрассинелло
    Эдиционе Этруска

    «На этой этикетке изображено дионисийский крестный ход, скопированное непосредственно с античной вазы (stamnos), использовавшейся для хранения вина, – дань уважения работе, проводимой для того, чтобы заново открыть древний этрусский некрополь, лежащий в районе Рокка ди Фрассинелло»

    УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ
  • Ограниченный выпуск
    Рокка ди ФрассинеллоВино делла Паче

    Рокка ди Фрассинелло
    Вино делла Паче

    Рокка ди Фрассинелло
    Вино делла Паче

    «Специальная серия первого выпуска Рокка ди Фрассинелло (Rocca di Frassinello) – Гранд Вин, Рокка ди Фрассинелло (Grand Vin, Rocca di Frassinello) – для празднования Святого года».

    УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ
  • Верментино

    Верментино

    Верментино

    «Вино, навевающее мысли о море, тосканском побережье. Обладая приятным вкусом и свежей кислотностью, вино идеально подходит для аперитива или сочетания с вкусным блюдом из рыбы».

    Узнайте Больше
  • Граппа ди Рокка ди Фрассинелло

    Граппа ди Рокка ди Фрассинелло

    Граппа ди Рокка ди Фрассинелло

    «Изготовленная в тех же барриках, которые использовались для выдержки вина Рокка ди Фрассинелло (Rocca di Frassinello), эта граппа отличается привлекательной мягкостью»

    УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ

    Наша история

    Проект Рокка ди Фрассинелло (Rocca di Frassinello) был вдохновлен очень простой идеей – или, скажем так, очень простой потребностью: воспроизвести модель совершенства, созданную винодельней Кастелларе ди Кастеллина (Castellare di Castellina), в новом регионе. Мы нацелились на центральную область Мареммы, между Болгери и Сканзано, где можно найти своего рода геологическое подножье с теми же характеристиками, что и на землях Кьянти и Монтальчино (от которых это подножье фактически является своего рода расширением моря). Эта земля, таким образом, схожа с наиболее известными винными регионами Тосканы, но с одним важным отличием: средняя температура на 4 – 5 и даже на 6°C выше, а виноград характеризуется способностью созревать даже на три-четыре недели раньше.

    Этот район, так невероятно хорошо подходит для выращивания винограда, является частью муниципалитетов Гаворрано и Роккастрада. Именно здесь появился первый – и пока единственный в своем роде – франко-итальянский проект совместного хозяйства по созданию вина. Соглашение между Кастелларе (Castellare) и Домен Барон де Ротшильд (Лафит) (Domaines Barons de Rothschild (Lafite)), ведущим французским винным брендом в мире. С самого начала было направлено на то, чтобы объединить опыт Кастелларе в выращивании и винификации основного сорта винограда Тосканы, знаменитого Санджовето, с исторически сложившимся ноу-хау винодельни Лафит в отношении классических французских лоз, таких как Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Потребовалось два года, чтобы объединить пять небольших ферм, составляющих 500 гектаров Рокка ди Фрассинелло, – продолжающийся проект, который сегодня уже насчитывает около 90 гектаров посаженных виноградников. Это и без того амбициозное предприятие было еще более обогащено, отметив рождение винодельни Рокка ди Фрассинелло от одного из самых престижных имен в мире дизайна и архитектуры: Ренцо Пьяно. (на фото слева).

    Узнайте больше о семейной страсти

    Наши виноградники

    Рокка ди Фрассинелло лежит на правом склоне холма в северном направлении, образующегося по обе стороны от старой дороги Аурелия и, благодаря первой основной римской дороге, создающего своего рода каньон, через который дует морской ветер с равнины между Кастильоне делла Пеская и Гроссето. Этот постоянный бриз высушивает воздух и обеспечивает еще более мягкий климат, как зимой, так и летом. Самый высокий холм в этом районе расположен прямо перед деревней Джункарико, на правой стороне Аурелии в северном направлении. С вершины этого холма, являющегося частью поместья Терминуццо, открывается захватывающий вид на море над Марина ди Гроссето, вплоть до регионального парка Уччеллина. Возникшие благодаря совместному итальяно-французскому предприятию, почти 90 гектаров виноградников засажены сортами в равной пропорции: 50% итальянских и 50% французских, в то время как все вина являются купажами, за исключением Баффонеро (Baffonero), который, в духе Кубка Америки, является претендентом, пытающимся вырвать первенство у Массето (Masseto), (100% Мерло), самого известного итальянского вина, производимого нашими друзьями, семьей Маркези Фрескобальди (Marchesi Frescobaldi), владельцами поместья Орнеллайя (Ornellaia). Полная противоположность философии Кастелларе ди Кастеллина, характеризующейся лозами, которые не смешиваются с международными. Первый винтаж был выпущен в 2004 году и включал около 130 000 официальных бутылок.

    Узнайте больше о нашем видении

    Погреб

    Рокка ди Фрассинелло выбрало Ренцо Пьяно, точно так же, как Ренцо Пьяно, в свою очередь, выбрал Рокка ди Фрассинелло. Мотивация коренится в давней дружбе, связывающей известного архитектора с Паоло Панерай, а также в семейном наследии отца, который был производителем вина, в частности, Дольчетто (Dolcetto). Ренцо Пьяно спроектировал погреб, важнейший элемент с точки зрения его формы и задуманный не для того, чтобы служить памятником клиенту или вину, а скорее для повышения функциональности того, что он собой представляет: оставаясь местом, где разворачивается продуктивная работа – работа специфического, ритуального, почти сакрального характера – но в то же время скромная. Как правило, винодельни характеризуются постепенным и горизонтальным размещением помещений в соответствии с производственным циклом: от помещения с чанами до погреба с бочками и заканчивая хранилищем. Ренцо Пьяно произвел революцию в этой концепции пространства, поставив вопрос о том, что действительно является сердцем винного погреба. Там, где вино выдерживается, оставаясь в бочках или бутылках, где улучшает его качество. Ответ: помещение с бочками располагается в центральном подземном положении, что позволяет естественным образом поддерживать стабильную влажность и температуру. Внушительное пространство 40 на 40 квадратных метров с огромной напольной плитой, которая стоит без поддержки каких-либо колонн. Со всех сторон, как 20-метровая рама, разворачивается распределение всех аспектов производственного цикла. Стальные резервуары распределены по двум сторонам площади, а над каждым из них расположен желоб, ведущий на крышу над ним. Крыша баррики фактически выполняет двойную функцию, как большая рабочая зона, созданная выше, – церковный двор, как его называет Ренцо Пьяно, – в то время, как с этих желобов спускается перевозимый в ящиках виноград, которые перед спуском без повреждения насосов тщательно отбираются на специальных рабочих столах. Все остальные производственные функции распределены по двум другим сторонам: розлив, хранение, складирование и логистика.

    Познакомьтесь с нашими виноделами

    Рокка ди Фрассинелло и этруски

    «Рокка ди Фрассинелло, как и все «крепости», стремится противостоять чему-то – возможно, в данном случае – банальности.
    Фрассинелло передает идею современного мира, состоящего из бесчисленных мостов между прошлым и будущим: Ренцо Пьяно против этрусков, этруски против Паоло.
    Предлагая будущее прошлому Фрассинелло, этруски подарили нам эту прекрасную вазу с изображением Диониса, чтобы праздник начался!»

    Итало Рота (создатель этрусской выставки в Рокка ди Фрассинелло)

    Узнайте больше

    Гостеприимство

    В Рокка ди Фрассинелло гостей ждет увлекательное путешествие во времени: от современной архитектуры погреба Ренцо Пьяно до выставки Итало Рота – «Этруски и вино в Рокка ди Фрассинелло», расположенной внутри винодельни, чьи древние находки подтверждают глубокую историю виноделия в этой местности, датируемую почти тремя тысячелетиями. Путешествие продолжается дегустацией вин в павильоне, где демонстрируется «Восхищение виноградом» (Rapture of the Grape) – работа великого американского художника Дэвида ЛаШапеля, вдохновленного уникальной атмосферой Рокка. Чтобы завершить посещение погреба, гости могут выбрать между обедом с вином, пешеходной экскурсией по виноградникам или отдыхом в гостевом доме Рокка ди Фрассинелло, расположенном внутри здания, дающим возможность погрузиться в первозданную природу усадьбы и шаг за шагом увидеть воочию производственный цикл создания вина: от виноградников до бутылки.

    Экскурсии и дегустации вин

    События

    Информация

    РОККА ДИ ФРАССИНЕЛЛО

    Лок. Поджио Алла Гвардиа – Джункарико Скало
    Гаворрано (Гроссето)
    Тел.: +39.0566.88400
    Факс: 0566.88930
    e-mail: visite@roccadifrassinello.it

    Прямые продажи

    Нашу продукцию можно приобрести непосредственно на винодельне Рокка ди Фрассинелло круглый год, за исключением 01 января и 25 декабря. Наши часы работы:
    - Весна / лето с 10.00 до 13.00 и с 14.00 до 19.00
    - Осень / зима с 09:00 до 13:00 и с 14:00 до 18:00.

    Экскурсии

    Мы предлагаем экскурсии по нашей винодельне. Посетители могут выбрать один из следующих вариантов.
    Классическая экскурсия: Экскурсия по винодельне и выставке «Этруски и вино в Рокка ди Фрассинелло» с дегустацией 4 вин. Доступна по цене 25 евро за человека, максимум 15 посетителей за экскурсию.
    Улучшенный тур: Частный тур по винодельне и выставке «Этруски и вино на Рокка ди Фрассинелло» с дегустацией 5 вин в нашем техническом помещении, сопровождающийся дегустацией местных холодных мясных специалитетов и сыров. Доступна по цене 50 евро за человека.
    Вертикальная дегустация: Частный тур по хозяйству и выставке «Этруски и вино на Рокка ди Фрассинелло». Дегустация разных винтажей Баффонеро (Baffonero) или Рокка ди Фрассинелло (Rocca di Frassinello). Цена варьируется в зависимости от количества участников.

    Только предварительное бронирование. Чтобы подтвердить наличие свободных мест, пожалуйста, позвоните нам по телефону 0566.88400 или отправьте электронное письмо по адресу: visite@roccadifrassinello.it